サイズをお選びください。210mmと240mmの2種類をご用意しました。
肉・魚・野菜と、万能にお使いいただける、WGシリーズの牛刀です。長い刃によってたくさんの食材を素早く切ったり、大きめの食材を一度で美しく切り分けたりすることが容易です。
また、切っ先まで刃幅が広めの三徳包丁に比べて細身のため、切っている食材が見えやすく、みじん切りやダイスカットなどの細かい作業にも適しています。
また、切っ先まで刃幅が広めの三徳包丁に比べて細身のため、切っている食材が見えやすく、みじん切りやダイスカットなどの細かい作業にも適しています。
※名入れ可
名入れをご希望の場合は、カート画面の『ストアへの特記事項』へご希望のお名前(姓または名、漢字・カタカナ・ひらがなのみ対応可)を入力してください。複数の商品がカートに入っている場合は、商品名とお名前を合わせてお知らせください。
※『今すぐ購入』ボタンを押されますとカート画面はスキップされますのでご注意ください。
全長:約330(365)mm |
重量:約192(213)g |
刃渡り:約210(240)mm |
刃付け:両面 |
刃の構造:ステンレス三層鋼 |
錆やすさ:ほとんど錆びない |
柄の材質:マホガニー合板 |
<WGシリーズについて>
シンプルであきのこないデザインの、当店一番人気の包丁シリーズです。
硬度の高いステンレス鋼を使用し、適切な焼き入れと熟練職人による丁寧な刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。柄部にはマホガニー合板を使用し、優しい風合いに仕上がっています。