R33M 33層みがきダマスカス鋼 牛刀210mm<マホガニー柄>

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  • 通常価格 ¥26,500
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重厚感No.1「RMシリーズ」の牛刀210mmです。
シェフに一番人気のある長さの万能包丁です。ご家庭でも毎日のお料理に大活躍間違いなし!

※名入れ可

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全長:約330mm
重量:約204g
刃渡り:約210mm
刃付け:両面
刃の構造:33層ダマスカス鋼
錆やすさ:ほとんど錆びない
柄の材質:マホガニー合板

 

<R33Mシリーズについて>
『力強さ』と『繊細さ』を兼ね備えた、肉厚で重厚感のある力強い仕上がりのゴージャスな包丁シリーズです。刃には高炭素系ステンレス鋼のVG10を使用しており、切れ味も刃持ちの良さも抜群です。柄には水に強いマホガニー材を採用。包丁の一番の弱点である口金部も溶接仕上により強化しています。