果物や野菜,肉など少し大きめの食材に大活躍するPH粉末ハイス鋼シリーズの牛刀です。
※名入れ可
名入れをご希望の場合は、カート画面の『ストアへの特記事項』へご希望のお名前（姓または名、漢字・カタカナ・ひらがなのみ対応可）を入力してください。複数の商品がカートに入っている場合は、商品名とお名前を合わせてお知らせください。
※『今すぐ購入』ボタンを押されますとカート画面はスキップされますのでご注意ください。
| 全長：約335mm |
| 重量：約195g |
| 刃渡り：約210mm |
| 刃付け：両面 |
| 刃の構造：ステンレス三層鋼 |
| 錆やすさ：ほとんど錆びない |
| 柄の材質：強化合板 |
＜PH粉末ハイス鋼シリーズについて＞
包丁の鋼材としてトップクラスの硬さを誇る鋼材です。
その硬さ故、切れ味の持続性・耐久性も高い最高ランクの包丁です。
お客様のお問い合わせも多く、そのご要望にお応えいたしました！
ストレスのない切れ味をご体感ください。