果物や野菜、肉などの下ごしらえ等細かい作業にも活躍するPH粉末ハイス鋼シリーズのペティナイフです。
※名入れ可
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全長:約245mm |
重量:約91g |
刃渡り:約135mm |
刃付け:両面 |
刃の構造:ステンレス三層鋼 |
錆やすさ:ほとんど錆びない |
柄の材質:強化合板 |
<PH粉末ハイス鋼シリーズについて>
包丁の鋼材としてトップクラスの硬さを誇る鋼材です。
その硬さ故、切れ味の持続性・耐久性も高い最高ランクの包丁です。
お客様のお問い合わせも多く、そのご要望にお応えいたしました!
ストレスのない切れ味をご体感ください。