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刃渡り約95mmの、小さくてとても薄い軽量の皮むき包丁です。
鋼（ハガネ）ならではの切れ味をお楽しみください。
※名入れ可
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| 全長：約215mm |
| 重量：約80g |
| 刃渡り：約95mm |
| 刃付け：両面 |
| 刃の構造：鋼三層鋼 |
| 錆やすさ：錆びやすい |
| 柄の材質：ポプラの木 |