銅製は熱伝導率が高く均一に熱が伝わるので、卵焼きはふっくらと仕上がり野菜などの食材も火が通るのが早いので忙しい朝には時短になります。使う程に油がなじみ使いやすさが増していきます。 一生モノの調理器です。
内寸(鍋部):165mm × 120mm × 30mm 長さ180mm |
重量:約588g |
純銅製 内側:錫引き
※1点1点手作りの為の個体差がございます。
料理人も愛用されている方が多い銅製の卵焼き鍋は、使う程に油がなじみ,使いやすさも増していきます。熱の通りが早く均一に加熱されるので仕上がりも良く、忙しい朝の時短にもなります。
<ご使用上のご注意>
・熱伝導率が良いので弱火~中火でご使用ください。
・長時間の空焚きはしないでください。
・クレンザーや金タワシのご使用はお控えください。
※名入れ不可
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