チョッパー モリブデン鋼160mm

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骨つきの肉やガラなどを叩き切るための包丁で、厚く、ずっしりと重いのが特徴です。モリブデン鋼(ステンレス)を使用しており、お手入れが容易です。


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全長:約310mm
重量:約785g
刃渡り:約160mm
刃付け:両面
刃の構造:モリブデン鋼単層
錆やすさ:錆びにくい
柄の材質:強化合板